En tur i bokseringen

Lørdag aften var jeg en tur på Klassisk 65 sammen med Anarkisten og Klidmoster. Sidstnævnte og jeg gik et par runder i bokseringen med denne skønne vin, som er blevet prist flere steder i blogland – se for eksempel dette indlæg på Gastromand.

Ud fra navnet havde jeg forventet en tungere vin, et regulært punch in the face, men der var den ikke så hidsig. Til gengæld fyldte smagen godt og holdt længe, og i betragtning af, at den er på omkring de 17%, så holdt vi meget godt stand mod bokseren. Men smagen i sig selv mætter også en del, hvilket man skal tage højde for, så jeg har en mistanke om, at den var med til at få os til at gispe af mæthed. Det – og så selvfølgelig de usandsynlige mængder af mad, vi fik indenbords!

Og med denne cliffhanger må I vente pænt til i morgen aften, hvor jeg gerne skulle have tid til at skrive om oplevelsen.

I kan selvfølgelig også snyde og smutte ind på Anarkistens indlægom selvsamme aften – hun skriver noget meget fornuftigt (bortset fra det med de små kartofler, grrrr!)

Kage-teaser

I dag har jeg brugt hele eftermiddagen og noget af aftenen på at bage en solid omgang kager. Min rejsende onkel Mac har fødselsdag i morgen, og hun fik lokket mig til at bage kager. Jeg benyttede selvfølgelig straks muligheden for at afprøve en masse opskrifter, og det ser ud til, at det er gået godt. Kun en enkelt drillede noget, men jeg tror, den ender med at blive vellykket. Opskrifter og billeder kommer forhåbentlig i morgen aften, men indtil da et lille sneak peak:

Hvad har jeg gang i?

Jeg har lige haft travlt… med det, du kan se på billedet til venstre. Det samlede projekt var ikke så svært, som jeg frygtede, men jeg havde alligevel visse kvaler undervejs, og jeg er spændt på resultatet.

Det er første gang, jeg har lavet det, men nok ikke den sidste. Nu håber jeg bare, at den holder, til den skal bruges i aften.

Fortsættelse følger i aften eller i morgen tidlig – I må have en god weekend :-)

Cliffhanger

Vi havde en fantastisk aften på Kokkeriet i går, men der går desværre nogle dage, før jeg kan nå at fortælle om det. De næste dage går med rollespil, på lørdag skal vi til bryllup, og søndag skal vi regenerere og hjælpe med at pakke de træhytter sammen, som vi hjalp med at stille op sidste søndag.

Men I får lige et enkelt billede – en af appetitvækkerne – fra i går aftes.