33 år og fortaler for det gode måltid. For mig er mad ikke bare næring – det er også en kærlighedserklæring til livet og dem, du deler maden med.
Jeg er eventyrlysten og fuld af energi, hvilket smitter af på måltiderne her i huset, der gerne strutter af madglæde og lysten til at eksperimentere.
Jeg elsker at udfordre mig selv – ikke mindst i madlavningen, hvor jeg bruger benspænd til at gå nye veje for at lære andre metoder, råvarer og smagsindtryk. For mig er det vigtigt at kunne glæde sig over nye indtryk og oplevelser, og det er derfor yderst sjældent, at vi får den samme ret to dage i træk, for jeg skal altid eksperimentere med noget nyt.
Jeg er næsten altædende men har et ret dårligt forhold til stegt lever, kommenost og blegselleri.
Jeg bliver ind imellem kontaktet af firmaer for at høre, om jeg vil afprøve et af deres produkter. Hvis det er noget, jeg godt kunne finde på at købe selv, så takker jeg ja til tilbuddet – men omtaler jeg et produkt på bloggen, så skriver jeg altid, hvis det er noget, jeg har fået tilsendt – og så selvfølgelig min ærlige mening om produktet.
Vil du i kontakt med mig, kan du skrive til pisk.riset[snabelaaaa]gmail.com
Sikke da en flot side du har fået lavet – tillykke med den!
/Lise
Tak skal du have
Ja, det vil jeg give Lise ret i, så kan jeg godt se jeg har langt igen!
Tommel op, helt sikkert!
/Skvat
Tusind tak. Jeg var også glad for at finde ud af, at du har en blog. Den må jeg lige holde lidt mere øje med
44 år, elsker at lave mad af alt jeg finder i naturen, alt øko og alt billigt:)
Troede jeg skulle skrive noget intro:) Har aldrig prøvet det her før.
Egentlig ville jeg spørge dig:
Fedt at finde noget med paradisæbler.
Har du forslag til andre krydderier end kanel, vi har en allergiker i familien:)
Jeg har været meget i tvivl om jeg skulle prikke mine, det er ikke alle der gør det, men dine ser jo flotte ud.
God madlyst, og tak for inspiration.
Janet
Du kan sagtens blot udelade kanelstangen i opskriften. Hvis jeg selv skulle eksperimentere videre med opskriften, kunne jeg godt finde på at bruge stjerneanis i stedet for kanel, da jeg er ret glad for stjerneanis, eller muligvis tre-fire grønne kardemommekapsler, som lige får et enkelt tryk (så de åbner sig), inden de puttes i gryden
Må sgu sige at det er en flot side du har fået sat sammen. Og det er netop også siden jeg fik et spørgsmål om.
)
For ville spørge omkring knapperne nederst på hver post og side? Er det noget bestemt plugin eller noget du bruger? (kunne godt tænke mig det selv
Tusind tak
Facebook, Twitter osv. knapperne er et plugin, der hedder ‘Facebook, Twitter, Google buttons’, print-knappens plugin hedder ‘Print Friendly and PDF’ og subscribe-knappens plugin hedder ‘Subscribe To Comments’. Jeg fandt dem ved at søge på den funktion, jeg gerne ville have (for eksempel subscribe) + wordpress, og så fandt jeg en række gode guides, der forklarede, hvordan jeg skulle installere dem. Pøjpøj med det
Hej
Det billede der er øverst på din side ligner en salat med perlebyg, syltede rødløg, tranebær og kanel – er det en salat du har lavet? Den ser nemlig lækker ud og jeg kunne godt tænke mig at se opskriften?
Hej Line.
Det er faktisk fyldet til den andesteg, som jeg tilberedte til juleaften 2010 – du kan se opskriften her: http://piskeriset.dk/2010/12/26/stegt-and-med-krydret-perlerugsfyld-og-rosenkalssalat-med-syltede-figner-og-kanel/
Vi genopvarmede fyldet (dvs. det du ser på billedet) den 25., blandede lidt andekød i og spiste, og det var ganske godt, så selvom det først og fremmest er tænkt som smagsgiver til juleanden, så kan det sagtens spises som selvstændig ret