I går var vi på Bondens Marked på Gisselfeld Kloster sammen med svigerforældrene, og det smukke efterårssolskin var den helt perfekte ramme for et par timer sammen med gode danske småproducenter og specialister. Her var meget at se og smage på, og det var meget inspirerende.
De fleste steder var det kun muligt at betale kontant, og det var nok meget godt, for der var mange fristende ting og sager. Jeg tog flere brochurer med hjem over spændende ting, som jeg overvejer at anskaffe mig på et senere tidspunkt, men vi fik da også købt lidt med hjem:
- et lille stykke røget gedekød
- et glas bornholmsk sennep
- halvanden kilo bolsjebeder
- røgede rejer og fladfisk, som blev spist til forret om aftenen, da vi havde mine forældre på besøg
- en kastanjelikør, som smagte besnærende godt
… og så endte vi med at bestille et halvt lam af en producent, som vi talte med på markedet. Det med at købe kød direkte fra gården er en drøm, vi har haft længe, og nu skulle det altså være! På længere sigt håber jeg også på, at vi ind imellem får købt svine- og oksekød på samme måde.
Det var en rigtig hyggelig tur, og markedet var da også godt besøgt, så kom meget tidligt, hvis du vil besøge markedet til næste år og ønsker at undgå det værste menneskemylder.
Jeg har samlet et galleri med et lille udvalg af alle de ting, som man kunne se, smage og/eller købe.
Ser super hyggeligt ud – god måde at bruge en søndag på
Er Gisselfeld åben for offentligheden til hverdag?
Mange hilsner
Birthe
Parken er åben i perioden april til september (man skal betale indgang), og så kan man købe en guidet rundvisning på slottet. Der er dog også julemarked i slutningen af november – har hørt, at det skulle være ret hyggeligt
Gad altså godt bytte med mit spanske marked! Sådan noget røget fisk er bare lækkert
Hehe, vi bytter næste gang! Så skal jeg have lækre gedeoste – jeg glæder mig allerede
(eneste grund til, at jeg ikke købte ost på Bondens Marked, var at det er den samme forhandler, som står på tovet om lørdagen, så ham har jeg tit mulighed for at opsøge – og det tror jeg snart, jeg vil igen
)
Ihh hvor var arrangører og gæster heldige med vejret til det her marked – det er virkelig heldigt, og har forhåbentlig givet dem et godt salg. Sikke en fed funktion du har fået her med diasshow, der selv skifter! Meget cool……
Ja, det gjorde bestemt oplevelsen endnu bedre. Men de havde nu været så snedige, at mange af boderne var indendørs, så de var ikke så afhængige af vejret.
Mange tak – jeg håber på at få udnyttet det lidt mere, for med det nye kamera kan det ind imellem godt være svært at begrænse sig mht. antallet af billeder
Ej jeg glemte da alt om at der var bondens marked på Gisselfeld … Doh. Nå men skønne billeder du har fået taget. Gisselfeld er rigtig hyggeligt, også til jul.
Du må af sted til jul – det er jo rigtig hyggeligt at være på marked, og jeg syntes, de havde et godt udvalg. Der var en række gode producenter, jeg ikke er stødt på før, og det var dejligt at kunne afprøve nye produkter
Jeg er bare helt vild med din nye header (var lidt irriteret på den rød-grønne pastaret…)
Jeg lover, at den ikke kommer tilbage lige foreløbig – selvom jeg nu godt kunne lide den
Og så er jeg allerede gået i tænkeboks mht. hvad jeg skal finde på om et par måneder…